Есть несколько вариантов развития событий. Первый - вы играете в одиночную игру, где в самих настройках мира выключены чит коды. Для начала нужно выйти из мира, отредактировать его включив данную опцию. После чего зайти, открыть чат и вписать команду "/fly", у вас должен появится полет, но рекомендую креатив "/gamemode 1". Второй - вы же играете на сервере, они зачастую не выдают режим полета просто так, поэтому тут придется либо договариваться с администрацией, либо же почитать о донате на данном сервере и оплатить услугу указанным способом.
