Чтобы справляться с таким объемом продаж все пиццерии делают заготовки тесто заранее. Тесто замораживается заранее делясь на порции. После того как поступает заказ на пиццу тесто достаётся. Размер пиццы как правило одинаковый. Меняется только начинка. Начинка тоже заготовлена заранее порционно по всяким емкостям. Повар на заведение только смешивают продукты накидывает на тесто. Таким образом вы получаете пиццу в течение нескольких минут.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет